不管是西式快餐還是中式快餐,都實實在在的為消費者提供了快捷方便,營養美味的食物,是上班族喜愛的美食之一。很多創業者抓住其快捷方便的特色,追趕創業的潮流,紛紛選擇做快餐加盟,但是開店是需要技巧的。開一家餐飲加盟店要掌握哪些管理技巧,對于新開張的店鋪,最為需要的宣傳和提高知名度,如何提高知名度,促銷是不錯的手段,尤其在節假日期間。科學合理的促銷可以為店鋪帶來不錯的盈利。那么,餐飲加盟店如何營銷?
一:突出促銷主題。促銷活動要給顧客耳目一新的感覺,就必須有個好的促銷主題。因此,節日的促銷主題設計有幾個基本要求:一要有沖擊力,讓顧客看后記憶深刻;二要有吸引力,讓顧客產生興趣;三要主題詞簡短易記。麥立美漢堡加盟在節期間要做好“合家歡”、“全家福”為促銷主題,有針對性地開展服務項目。
四:促銷方案要科學。搞好節日促銷,要事先準備充分,把各種因素考慮周到,尤其是店內工作人員,必須經過培訓指導,否則會引起消費者不滿,活動效果將會大打折扣。節日促銷至少要做好以下三件事,銷售促進媒介的選擇,銷售促進時機的選擇,銷售促進目標對象的選擇。