對屠宰廢水含有大量的懸浮物和各種形態(tài)的有機(jī)污染物，BOD5/COD的比值大于0.4，宜采用以生化處理為主體的處理工藝路線。

（1）由于廢水中含有大量的懸浮物和油脂，必須對廢水進(jìn)行預(yù)處理。本工藝采用：格柵 調(diào)節(jié) 隔油 氣浮的預(yù)處理路線。
（2）生化處理工藝分為厭氧和好氧兩大類。
目前國內(nèi)屠宰行業(yè)廢水主要是采用純厭氧 好氧和厭氧前段(水解酸化段) 好氧的處理工藝。本次設(shè)計采用水解酸化工藝 接觸氧化工藝。

水解酸化工藝是厭氧工藝的前階段，其功能是將油、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)大分子物質(zhì)降解為有機(jī)低分子物質(zhì)，便于好氧工藝處理。

好氧工藝有：傳統(tǒng)活性污泥法、SBR工藝、CASS、接觸氧化法等。本方案選用成熟的接觸氧化工藝進(jìn)一步去除廢水中殘留的懸浮性生物固體、色度、溶解態(tài)和膠體態(tài)的有機(jī)污染物，確保處理出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。因廢水的水量不大，生化處理工藝段采用一體化污水處理設(shè)備。