四川生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)是近年來構(gòu)成的一種嶄新的設(shè)計(jì)方式。生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)以人們回歸自然的美妙愿望為動(dòng)身點(diǎn)。生態(tài)餐廳是將餐廳健在溫室中,并分離溫室工程,園林景觀設(shè)計(jì)、種植技術(shù),營造出一種漂亮的生態(tài)餐廳景觀環(huán)境。
而高大上的玻璃溫室生態(tài)餐廳是在玻璃溫室的建筑方式上改良裝修而來的陽光餐廳。這些玻璃溫室餐廳的特性是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草,以及建造有各種景觀。陽光餐廳是以玻璃溫室為根底開展而成,它的特性是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到溫馨的范圍;陽光餐廳的特性是以陽光為能源;休閑餐廳含義較廣,沒有分明的標(biāo)明餐廳性質(zhì)。
目前無論南北方地域陽光玻璃溫室餐廳都配套了內(nèi)外遮陽系統(tǒng),頂部開窗通風(fēng)系統(tǒng),周圍通風(fēng)系統(tǒng),風(fēng)機(jī)水簾降溫系統(tǒng),北方地域思索到保溫性能則頂部還增加一層內(nèi)保溫幕布。這些是陽光溫室餐廳可以控制溫室內(nèi)部陽光,和空氣溫度給人涼快適合的覺得。
但是高大上的玻璃溫室還在于其空間高度、長寬的設(shè)計(jì)合理性,以及端面玻璃顏色的選擇。以及前部門廳的設(shè)計(jì)和內(nèi)部空間的裝修等。好的玻璃溫室建筑只是一個(gè)框架的開端,內(nèi)部還需求專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)水電暖和景觀。
景觀功用分區(qū) 功用區(qū)是生態(tài)餐廳內(nèi)依據(jù)用處劃分的具有不同效應(yīng)和影響的區(qū)城。生態(tài)餐廳的分區(qū)應(yīng)盡可能合理、詳盡、細(xì)致.各個(gè)區(qū)域的功用應(yīng)盡可能完善,景觀效果應(yīng)美觀、統(tǒng)一,各個(gè)區(qū)域之間銜接應(yīng)當(dāng)自然。生態(tài)餐廳功用區(qū)通常應(yīng)設(shè)有景觀區(qū)、用餐區(qū)、效勞區(qū)、后廚區(qū)四大功用區(qū)。除后廚區(qū)獨(dú)立成區(qū)外,景觀區(qū)、用餐區(qū)、效勞區(qū)都互相交融構(gòu)成統(tǒng)一的生態(tài)餐廳景觀。
(1)溫室餐廳效勞區(qū),效勞區(qū)主要占總面積的20%左右,主要包括的內(nèi)容有設(shè)備室、控制室、衛(wèi)生間以及總效勞臺、收銀臺、點(diǎn)菜區(qū)等等。
(2)后櫥區(qū)。按傳統(tǒng)餐廳的后廚格局停止規(guī)劃設(shè)計(jì),普通按接待才能及餐廳的總?cè)菘土客V乖O(shè)定,可不用設(shè)在室內(nèi)。(3)用餐區(qū)。用餐區(qū)主要包括大宴會(huì)廳、小宴會(huì)廳、雅間則能夠滿足客人么密性請求,為普通的商務(wù)活動(dòng)所準(zhǔn)備;而大小宴會(huì)廳主要舉行不同范圍的慶典和活動(dòng)。它們分別依據(jù)用餐的方式、人數(shù)、以及私密性等請求的不同來設(shè)置,為的是滿足不同各類顧客的不同需求。
(4)景觀區(qū)。景觀區(qū)與用餐區(qū)交織設(shè)計(jì),使客人用餐的同時(shí)就能感遭到大美景,可設(shè)有假山水體、景觀植物以及蔬果花卉等。同時(shí)也能夠在入口,交通的節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)面積較大的景觀區(qū)域,景觀區(qū)占整個(gè)餐廳面積的35%左右,給游人提供大量的閱讀、休閑的空間,使生態(tài)餐廳的景觀得到充沛的應(yīng)用,展現(xiàn)生態(tài)餐廳的特征功用。