對于生態餐廳大家應該都不是很陌生,是近幾年發展起來的一個新興產業,將餐飲和園林景觀有機的結合起來,營造出了一個生態型就餐環境,而生態餐廳都有哪些新的發展或者方向呢?下面跟著小編一起往下看吧!
1、農業生產中,生態農莊模式越來越受歡迎。這種模式兼備了生態農業與旅游農業的雙重特點。一方面,它以一產為主,實行多種經營,立體種植,種養結合,實現生態農業“整體、協調、循環、再生”的理想模式;另一方面,加入旅游因素,面向現代社會人們對高質環境需求的現實,讓人們在工作之余可以享受清新的空氣,自然的環境,并利用這一優勢促進農業的多樣化發展。
2、旅游的六大元素——“吃住行游購娛”,在生態農莊里一應俱全。隨著休閑旅游的興起,市民不滿足于只到農家轉一轉、吃頓飯、買點農副產品就回去,更多的人想在空氣清新的郊野住上一晚,徹底放松身心。為滿足市民這一需求,能夠留住市民進行鄉村深度游的農莊模式正在郊縣逐漸興起。
3、“生態餐廳”倡導的是一種綠色、健康的休閑理念,通過現代化智能溫室和生態自然景觀的有機融合,并通過對室內溫度、濕度的有效控制營造出四季如春、鳥語花香的就餐環境。以現代發展理念為引領,不斷擴展農業功能,是當前推進現代農業建設的重要課題。這既是基于我國已進入工業化中期、農業面臨一系列深刻變革提出的新要求,也是對國內外一些地方農業和農村發展實踐的經驗總結。適應這一新要求,應當大力發展旅游觀光農業、鄉村旅游業,以不斷擴展農業發展新空間,拓寬農業的內涵和外延,開辟農民增收新渠道。
總之,走生態餐廳和農村生態相結合的道路,不僅有利于這兩種新生事物各自的發展,也可以在互相協作中共同發展,取長補短。
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