中國網（記者 陳曦霞 梁新華 劉迪）12月20日，由中國互聯網新聞中心、中國標準科技集團有限公司、中國標準化雜志社主辦，中國網食品頻道、甄選科技（北京）有限公司（即放心365）承辦的“首屆放心食品大會”在京召開，本次大會以“樹甄選標準，立放心食品典范”為主題，吸引了來自食品、標準等相關領域的領導專家、企業代表和媒體參加此次大會，大會就食品安全的現狀與解決方案、標準改革方向與政策、市場信譽培養與實踐展開了深入探討。

　　各位朋友們大家早上好，今天早晨起來真是霞光萬道，空氣和天氣都特別好。但是來之前，我真的是懷著忐忑不安的心情，因為在當今這個食品安全不佳的環境下，我們敢于打出放心食品，首屆創新食品大會，這是哪來的這種勇氣和信心，我心里一直忐忑。但是前幾天我跟高總就我們今天下面要發的一些獎的規則，在探討的過程當中，我們的放心食品一定不是評出來的。因為你是評不出來放心和安全的食品的，這種放心食品來自于數據，而這個數據是通過我們一次一次的甄選，一次一次的檢測推出來的。所以我站在這又感覺很坦蕩，因為我們的數據是真實的，我們的送檢是按要求的，所以我今天在大會致辭，我就想說兩句話，第一，放心來源于數據。第二，放心根據于標準。

　　為什么說放心來源于數據呢？在這個比對實驗，在全球，特別是發達國家已經是非常通行而且是成功的做法，它一般都是通過社會的第三方來甄選和送檢各種產品，通過送檢出來的產品的數據，公正、客觀、透明地披露，從而促進這個產品的質量，乃至于功能的提高，并且通過數據的發布來引導消費者去消費。所以這個做法在國際上已經有近百年或者說幾十年的歷史，無論是在美國，在歐盟，在進入到我們的香港，加拿大、英國，這些都是很成功的，并且都有相對應的進行發布。

　　近年來在我們國家，這種比對實驗的第三方的機構，也層出不窮，但是能夠比較有規模，比較有影響力的還不算多。為什么呢？因為首先它要客觀公正。第二，它要有大量的資金來支撐它去送檢，因為我們都知道送檢費是一筆不小的支出，但是我們放心365已經做了，而且我們拿到手的年鑒和一些數據，就是我們依據這個國際通行的方法來做的工作，流程以及整個的檢測報告。所以說數據是支撐我們放心兩個字的最基本的支撐，我們放心兩個字是來源于我們數據。

　　第二，放心是根據于標準。國家食藥監委檢測中心是食品標準最初的創始者，一個標準從起草到發布，最后由國家標準委來發布，但是他都要做很翔實的調查，甚至于各種實驗。這個標準應該說，在當今經濟社會當中，作用越來越廣泛，無論我們的衣食住行玩游樂都離不開標準，標準就像空氣和水一樣彌漫在我們每一個人的周邊，所以標準的作用已經是成為我們國家社會發展的重要技術依據，更是我們國家一些基本制度建設的重要內容。

　　如果說標準是一個文件，或者說是幾張紙或者說幾個條文，那標準化就是應該完成這整個標準的一系列的活動，所以說標準化在促進我們整個產品質量的提高，規范整個市場環境，保護消費者各方面的利益來說，它的作用也是越來越強了。所以放心的依據，應該是來源于標準，我作為中國標準化行業中，應該說是最權威的一個媒體人，更是中國標準科技集團的副總，中國標準科技集團是把標準化的一些科研成果進行轉化的一個機構，所以我們應該說更有責任來擔當這種，把我們的一些標準實施的很好的一些單位，一些產品來給推出來。今天站在這里我也很榮幸，也很高興能夠共同擔當起這個責任，所以我在此也想向我們在座的各位，以及向全社會來呼吁，我們共同來營造一個，讓人人放心，人人安心的放心環境，謝謝大家。