11月3日至4日，由北京食品科學研究院和中國食品雜志社聯合主辦的“第二屆中國食品產業產學研創新發展高峰論壇”在北京隆重召開。來自食品行業主管部委、國內外各大專院校、科研院所、食品企業等單位從事食品科技創新方面工作的專家、學者300余人參加了此次論壇。論壇對中國食品產業產學研創新發展作出重要貢獻的單位和個人進行了頒獎。科技部農村中心賈敬敦主任及農業高技術處有關同志應邀參加了論壇，賈主任論壇開幕式上作了重要講話。

　　賈敬敦主任在講話中指出：第一，我國食品產業發展面臨新的機遇。從全球經濟發展歷史來看，食品產業一直是國民經濟的支柱產業，食品產業與發展同步、與發達并行；已經進入由中等偏上收入國家向高收入國家發展的階段，而當前我國城市化率超過50%，這一階段是經濟社會發展重要時期，更是人們生活方式、飲食習慣、營養與健康保障發生重大調整的時期，這就要求我國食品產業與國家經濟社會發展快速變化相適應，在邁向高收入階段依然發揮骨干作用，為民生就業發揮骨干作用。第二，科技創新是食品產業實現新發展的主導力量。（1）中國食品產業處于歷史性的戰略轉型期，由價值鏈低端向高端延伸，由粗放的經營向集約的經營轉變，由高消耗、高排放的發展方式向低消耗、低排放的發展方式轉變，最終實現食品產業綠色發展，兩大趨勢，中國現代食品產業鏈的建立，實現中國食品產業持續快速發展產業體系；（2）產業創新能力建設是食品產業發展關鍵，我國食品產業要建成企業為主體、產學研結合的科技創新體系，要加強企業研發機構建設，加大食品產業企業研發人才培養，特別是領軍人才培養，要做好技術轉移和技術服務工作；（3）產學研深入結合是提高產業科技創新能力的有效舉措，應當加強企業與大學、科研院所深入交流，探索建立利益分享、風險分擔、權責明確的制度化、契約化的產學研緊密合作機制。

　　本次中國食品產業產學研創新發展高峰論壇主題是“總結食品產業產學研創新的成果、展望食品產業未來發展方向”，包括開幕式及大會報告、主論壇、高校專場、企業專場以及科研成果發布會五大部分，就食品產業的技術研發、成果轉化等重大問題展開深入交流，為提高食品產業科技水平、推進產業協同創新做出了積極貢獻。