酒店用品和賓館設(shè)備是賓館生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中兩個(gè)必不可少的硬件組成部分。過(guò)去，酒店服務(wù)業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)業(yè)，更多的技術(shù)和技能是師徒傳承的。操作過(guò)程中，還使用了簡(jiǎn)單方便的工具和輔助工具。

因而更多的是酒店一次性用品。伴隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，酒店的機(jī)械、電氣、電子等設(shè)備逐步進(jìn)入到生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程，從而大大提高了工作效率，產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定。酒店設(shè)備逐漸成為酒店硬件的一部分，與酒店用品并列。

飯店用品-基本要求飯店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾，一般還有電話、電視、鬧鐘；還有迷你吧，里面有各種各樣的飲料、酒和小吃，都要收費(fèi)，結(jié)賬時(shí)要交。房間里還有電水鍋、杯子、咖啡、茶包、牛奶、砂糖等供住客使用。除了非常便宜的酒店，房間通常有獨(dú)立的浴室，包括廁所、浴缸和淋浴設(shè)備。高級(jí)先進(jìn)的酒店也有互聯(lián)網(wǎng)連接服務(wù)，可能需要額外收費(fèi)。

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