商用油煙凈化與普通家用廚房設備不同的是，大多數人缺乏足夠的專 業學問和經歷，各種宣傳資料容易使人混雜。以下總結了在選擇商用油煙凈化器時應留意的事項。
油煙凈化器的類型
目前市場上主流的油煙凈化器：靜電油煙凈化器、UV光解油煙凈化器、復合低空凈化器、UV光解和一體機的凈化效果好，但本錢相對較高。因而，目前復合低排放凈化器是市場的主流，也是大多數用戶的選擇。
油煙凈化器的風量
南充油煙凈化工程
肯定油煙凈化器的類型，然后肯定油煙凈化器的風量，這主要取決于油煙凈化器有幾爐灶，每個爐頭所需的風量約為4000風量。還需求依據詳細的排放環境思索，能否靠近居民區、市區，還要思索烹調哪些菜，假如要煮四川菜、湖南菜等這些菜肴的濃香，風量需求略微大一點。
油煙凈化器的尺寸和裝置狀況
除思索風量外，還必需思索油煙凈化器的尺寸。普通來說，靜電油煙凈化器的尺寸越大，風量就越大，但倡議選擇適宜的尺寸；同時，裝置也很重要，如室內外、管道選擇、風機匹配等，這些要素將直接影響凈化效果。
市場上有許多品 牌，您能夠依據當地的油煙排放規范選擇適宜的油煙凈化器，確保凈化設備契合國度環 保請求，徹 底處理油煙排放和空氣污染等問題。
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